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燒賣皇后的品牌使命

締造對得起舌尖的街頭精品小食

燒賣皇后感激每一位顧客的前來並將胃部空間交付予我們,因此優質上乘 的出品必然是對顧客最大的回饋,亦都是對顧客一份最大的尊重。

堅持的品牌信念

沒有最好食的街頭小食

對燒賣皇后來說,保持水準說不上是種挑戰,創造水準才是。每每看到顧客 大快朵頤,就可驅使我們無間斷地重複著挑戰。

奉信的品牌哲學

專注可創造精細

街頭小食與劣食不一定是劃上等號。即使食品可在一口內吃完,但我們認為 食品在接觸舌尖的零點八八秒之間, 顧客就可感受到製作者的用心。

燒賣皇后的品牌簡史

原名「妙舒」的小食店始於1988年由李林佩君女士創立,本店於元朗 阜財街設店屹立至今。2010年代,林女士將店鋪交托予她的第二代 掌舵,及後開創品牌「燒賣皇后」,並堅持繼續出品上乘的街頭精品 小食,以滿足大眾的舌尖。

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尊重每位有品味的顧客

光顧街頭小食的客人,也許是樂於品嚐,或也許只求飽足。然而,客人每一 次的光顧, 在燒賣皇后眼中都是莫大的肯定,而這份肯定,必須付以最專 注的態度炮製每一份小食,以回饋客人的選擇。這就是客人對我們的重量 ,這就是我們品牌的滋味。

願景與宗旨

我們認為燒賣皇后經營的不只是食店,也是經營著保留本土特色小食的 理念。透過不斷的革新,我們不單保持傳統的風味,專業的水準,更會不 斷追求創造更優質的出品,並將開創更廣闊的渠道讓食客們獲得舌尖上 的滿足。